Nos ateliers explorent différents sujets autour de la matière organique et la réduction des déchets. Ils peuvent être commandés par les collectivités, les communes, les écoles, les entreprises ou les associations lors d’évènements thématiques.
Cuisine et alimentation
Des ateliers pour gagner en autonomie et en créativité dans votre cuisine !
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Délice en herbes
Cuisiner santé avec les plantes sauvages
Cet atelier permet de gagner en autonomie alimentaire et de découvrir des saveurs locales et inédites. Nous cuisinerons une plante sauvage aux mille vertus, que nous préparerons en version sucrée ou salée, crue ou cuite, selon la saison. Dégustation en fin d’atelier, et échange autour des questions des participants (apports nutritionnels des plantes sauvages, techniques de cueillette, conservation,…). Cycle possible au fil des saisons.
Public : Tout public
Durée : 2h
Effectif : 10 personnes max.
Tarif : à partir de 300€ HT
Animé par Muriel Lallée
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Les plantes à la rescousse : Remède naturel
Fabriquer son baume aux plantes
Un atelier pratique pour apprendre à reconnaître et utiliser des plantes sauvages locales pour des petits maux du quotidien. Nous fabriquerons un baume et une lotion : le tout à base d’ingrédients simples, naturels et de plantes sauvages abondantes. Chacun participant repart avec sa réalisation.
Public : Tout public, Entreprises
Durée : 1h30
Effectif : 8 personnes max.
Tarif : à partir de 300€ HT
Animé par Muriel Lallée
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Sauvageonnes à croquer
Découvrir les plantes sauvages comestibles de saison
Les jardins, chemins, prés et sous-bois nous offrent généreusement leurs ressources sauvages comestibles. Feuilles, fleurs, fruits ou racines : comment les reconnaître avec tous nos sens, comment les utiliser selon la saison ? Règles pour une cueillette respectueuse et conseils pour les préparer. Cycle possible au fil des saisons.
Public : Tout public
Durée : 2h
Effectif : 15 personnes max.
Tarif : à partir de 300€ HT
Animé par Muriel Lallée
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