Réaliser son terreau sans tourbe

Présentation

Cette formation de deux jours s’adresse aux producteur·ices et jardinier·ères professionnel·les qui souhaitent réaliser leur terreau de semis et de plantation sans tourbe, en valorisant les déchets végétaux et fumiers disponibles localement.

Objectifs

• Définir les processus de décomposition ou transformation de la matière organique
• Définir ce qu’est un sol vivant, ses fonctions biologiques
• Maîtriser les principes de réalisation de composts et de terreaux
• Mettre en œuvre des essais de réalisation de terreau à partir de gisements locaux de matières organiques
• Évaluer les quantités de matières organiques à transformer pour subvenir à son besoin en terreau

Programme

Jour 1 – Sol vivant et matières organiques

• Terre, composts, terreaux : observation, définition, caractères physico-chimiques
• Sol vivant et processus de transformation de la matière organique
• Comment fabriquer son terreau : de la réalisation du compost au terreau
• Quelles matières organiques utiliser pour fabriquer son terreau ? Identification des gisements, spécificités et caractérisation

Jour 2 – Réalisation de terreau, dimensionnement du projet

• Comment évaluer ses besoins en différentes matières organiques
• Les étapes de réalisation d’un terreau : cas pratique
• Mise en projet dans son cadre professionnel

Méthodes pédagogiques

• Apports théoriques
• Travaux pratiques
• Visite de sites
• Travaux de groupe

IntervenantS

Pierre Feltz,
formateur, jardinier et créateur du jardin d’Yronde-et-Buron, et maître composteur